郁巧的部落格

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池上鄉農會

田媽媽養生美食餐坊 田園料理館

店內有挑高，用餐環境非常寬敞明亮。

紅色大圓桌上都鋪著有客家特色的花桌巾。

滿滿的一桌色香味俱全看了就令人食指大動

菜圃蛋

鄰近的農友休耕時都會種植油菜或蘿蔔作為肥料，多的蘿蔔曬乾就成了菜圃蛋不可或缺的靈魂!

這些菇類，都是溯源食材

讓顧客吃得健康吃得安心唷!

豆皮就是大池豆皮店的豆皮!每一口都吃得出豆皮的香味。

飼養五個月的放山雞

油滋金黃的外皮，肉也完全不柴，太好吃了。

一口滷肉一口飯，完全無法分辨誰是配角，兩種角色在飯桌上都很重要。大家筷子都沒停過，吃了都讚不絕口。

這裡所使用的蔬菜都是在地小農或鄰居農友所種植的，所短產地到餐桌的距離，讓大家每一口都吃得到食物的新鮮。

豐收飯

我最喜歡的一道，豐收飯呢~是早期農村要招待親朋好友的碗公飯。

來池上鄉農會點上一碗豐收飯，希望客人吃完豐收飯一整年都能大豐收唷!

池上鄉農會 

在這次的台東食材友善餐廳

不但獲得二星食材獎還有標章獎呢!!超強~

池上鄉農會 田媽媽美食坊

957台東縣池上鄉新興村85-6號

089-862203 分 41