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旗遇海味—

最靠近海的餐廳

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能夠一邊用餐一邊欣賞海景及漁船入港是旗遇海味最大的特色!

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店內寬敞舒適,明亮的用餐環境,自然光拍照無死角超好看~

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小牆有著魚鬆、米餅、洛神花……等等各式在地伴手禮,最特別的旗魚擺飾們身上還有名人的簽名,第五隻小魚可是郭董呢!

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臍橙沙拉

利用在地盛產的肚臍柑果肉及香檸製成醬汁,吃起來清爽開胃,還跟老闆開玩笑說臍橙諧音啟程,來吃享用完的遊客都有個美好的起程呢!

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海味綜合生魚片

老闆說:生魚片,不會騙人

真的!!

這盤沙西米根本自帶燈光,每一塊都在向我Say hello~送入嘴裡滿口的新鮮,剛剛好的Q度、細膩的口感,咀嚼出生魚片本生的清甜,實在是太美好了~(轉圈)

 

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香煎旗魚排

這道醬燒旗魚腹,油脂分布均勻讓魚排吃起來軟嫩QQ的!(大愛

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三杯旗魚

第一次吃到三杯旗魚,一上桌香味撲鼻,味道超足又不會死鹹。超!下!飯!

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魚丸湯

前面幾道吃完真的有夠滿足,這時候就是要來碗熱呼呼的魚丸湯,我的胃說:絕配!

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還有這三種不同的魚鬆,每一種都好香好下飯,吃完會讓人忍不住去伴手禮區順便帶幾包回家

 

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合菜選擇有很多,雙人到十人同饗餐都有!!

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吃得太滿足了~下次來一定要試試下午茶

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旗遇海味所有的旗魚皆以「鏢旗魚」捕撈魚貨,老闆說不僅能確保品質更能永續漁業!

 

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這次的台東食材友善餐廳 旗遇海味也獲得了二星食材獎唷!!

旗遇海味

961 台東縣成功鎮港邊路19之8號

089-852889

10:00~20:00

 

 

 
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鯊魚黑幫(沙魚博物館)

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鯊魚黑幫也是鯊魚博物館,館內收藏許多珍貴稀有的鯊魚標本,很適合家庭帶小朋友來增廣見聞!

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一進來就能看見在門口曬的魚乾及鯊魚皮!!!

新鮮的魚肉和忙碌的小姊姊們。

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週邊的石頭上都有很可愛的鯊魚塗鴉!真的很有趣!!

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鯊魚煙

第一次吃鯊魚肉,送進嘴裡只有一個想法:好嫩!!!

真的好嫩,據員工說,他店的鯊魚煙作法使得鯊魚煙吃起來柴柴的,而鯊魚黑幫的鯊魚煙,軟軟嫩嫩入口即化,老少咸宜(?)符合大眾口味!

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很可愛的鯊魚牙齒吊飾,『傳說拔掉鯊魚的牙齒,掉落的牙齒就能長回來!』

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鯊魚黑幫的菜色有很多,大多以在地的特產旗魚作為特色料理。每道菜都令人食指大動呢!!

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鯊魚黑幫也在這次的食材友善餐廳獲得一星食材獎呢!!

鯊魚黑幫(鯊魚博物館)

961台東縣成功鎮美山路1-3號

089-871668

 


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漁采時令料理

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地址寫著更生路的漁采,實際從四維路比較好找(我們一直在他後面繞圈圈)

店面簡約,有著自己獨特的風格,讓我們進去一探究竟!

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從店外看似小小間的,沒想到裡頭的空間還蠻大的,很喜歡店面店內日式簡約的設計,很有質感。

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很喜歡這個吧台,可以看見廚師精湛的廚藝及櫥窗裡令人胃口大開的新鮮海產。

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鹽烤魚定食

即便我用謎之角度拍照也無法掩飾定食的美味呢(不要合理化自己的錯誤啦!!!!)

 小缽料理、湯品及沙拉,這樣一份下來實在飽到很滿足

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套餐及握壽司

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海鮮生熟食凍飯

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各類定食(好想全部都來一份)

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小菜炸物及各式酒類

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很有特色的日式料理店,除了許多頂級的魚鮮是搭飛機從日本空運來台,老闆也會自己去漁港批在地新鮮魚貨回來,讓我們放大右下角的豐富海鮮!!

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店員親自向顧客呈現今天有的魚貨,就是這麼新鮮!!!!

在這次的台東食材友善餐廳,

漁采也實至名歸的獲得了二星食材獎!!!

 

漁采時令料理

台東市更生路573巷40號(再次強調從四維路真的比較好找)_

089-332885

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    郁巧 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()